ფუმფულა ომლეტი
ინგრედიენტები
- კვერცის გული 3 ცალი
- კვერცხის ცილა 5 ცალი
- კარაქი 1 სუფრის კოვზი
- მარილი, გემოვნებით
- პილპილი, გემოვნებით
მომზადების ინსტრუქცია
- ვიღებთ კვერცის 3 გულს და 5 ცილას ცალცალკე ჯამში, ვურევთ კარგად, ჩაასხით კვერცის ათქვეფილი გულები ცილაში და მოურიეთ კარგად.
- დაბალ ცეცხლზე დადგით ტაფა დაასხით კვერცხის მასა.
- კარაქი გაყავით ორ ნაწილად და მოათავსეთ კვერცის ქვევით.
- დააფარეთ ტაფას თავზე და 5 წუთში ფუმფულა ომლეტი მზად არის.
