George
2018-11-09 17:35:03
ნანახია: 1629
სოკოს, ისპანახის და სოსისის სპაგეტი
ინგრედიენტები
- ბეკონი 2 ნაჭერი
- ფარში 450 გრამი
- წითელი წიწაკა 1 ¹⁄² სუფრის კოვზი
- ხახვი 1 ცალი
- ნიორი 4 კბილი
- სოკო 480 გრამი
- თეთრი ღვინო 1/2 ჭიქა
- მარილი 1 სუფრის კოვზი
- პილპილი 1 სუფრის კოვზი
- სპაგეტი 1 საშუალო შეკვრა, მოხარშული
- პარმეზანი 1 ჭიქა
- სპაგეტის ნახარში 1 ჭიქა
- ისპანახი 140 გრამი
მომზადების ინსტრუქცია
- დადგით ცეცხლზე ქვაბი, ჩაყარეთ დაჭრილი ბეკონი, ფარში, წითელი წიწაკა, მოურიეთ კარგად.
- მომზადების შემდეგ გადმოიტანეთ თეფშზე.
- ქვაბში ჩაყარეთ ხახვი, ნიორი, სოკო, დაასხით თეთრი ღვინო, დაუმატეთ მარილი, პილპილი და მოურიეთ კარგად.
- წვაბში ვამატებთ მოხარშულ სპაგეტს, ვასხავთ პირველად გაკეთებულ სოუსს, ვურევთ.
- ამის შემდეგ ვუმატებთ პარმეზანს, საგეტის ნახარშს და ისპანახის ფოთლებს. მოურიეთ კარგად.
